Январь – месяц профилактики избыточного потребления алкоголя
Январь – месяц профилактики избыточного потребления алкоголя, девиз «За трезвый регион!»
Алкоголизм – хроническое заболевание. Зависимые люди не могут контролировать количество употребляемого спиртного, даже если это вызывает серьезные проблемы дома, на работе или разрушает здоровье. Причин алкогольной зависимости немало, например, неумение преодолевать стрессы и справляться с текущими проблемами, ощущение ненужности и т.д. Часто эти люди пьют без повода или придумывают его искусственно. Существует миф о том, что употребление небольшого количества спиртного не вызывает серьезных проблем и даже полезно для здоровья. Но нередко даже умеренное систематическое потребление спиртных напитков заканчивается развитием алкоголизма.
Результаты всеобщей диспансеризации показали, что у подавляющего большинства россиян высок риск развития неинфекционных заболеваний сердечно — сосудистой, дыхательной систем, диабета и злокачественных опухолей: у 24,3% — из-за неправильного питания, 19,6% — из-за низкой физической активности, 17,3% и 16,7% из-за пагубных привычек – курение и чрезмерное потребление алкоголя соответственно. Неумеренное потребление алкоголя в медицинской классификации относится к изменяемым или поведенческим факторам риска развития неинфекционных заболеваний.
По словам министра здравоохранения РФ Вероники Скворцовой, объемы потребления алкоголя в России сократились с 18 литров на душу населения в 2011 году до 9,3 литра в 2018 году. По данным ВОЗ, критическое количество годового потребления этанола на 1 человека, когда общество начинает деградировать, составляет 8 литров. Минздрав в рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» намерен добиться уменьшения розничной продажи алкогольной продукции до 6,0 л на душу населения.
Заболеваемость алкогольными психозами с 2010 по 2018 гг. уменьшилось с 70,4 до 32 на 100 тыс. населения. По данным Росстата, общее число больных с диагнозом «зависимость от алкоголя» (алкоголизм), включая алкогольные психозы, с 2008 по 2017 гг. сократилось с 2,08 млн. человек до 1,3 млн. человек (с 1,46% до 0,88% населения).
Этиловый спирт – яд для организма. Молекула этанола хорошо растворяется в воде и жирах, поэтому легко проникает практически во все ткани, оказывая пагубное действие на все органы. У злоупотребляющих алкоголем нередки такие диагнозы, как алкогольный гастрит, гепатит, жировая дистрофия печени, хронический панкреатит, кардиомиопатия, полинейропатия и другие. От воздействия этилового спирта больше страдают сердце, сосуды и головной мозг. В последние годы в научной литературе появляются сообщения о патогенной роли этанола в развитии онкологических заболеваний. Этиловый спирт препятствует естественному разрушению попадающих в организм канцерогенных веществ.
Любовь россиян к спиртному обходится дорого и стране в целом, и каждому отдельному гражданину. Ежегодно от последствий, вызываемых злоупотреблением спиртным, умирают 500 тысяч человек, большинство из которых – мужчины трудоспособного возраста. Еще больше число тех, кто заболевает хроническими неинфекционными заболеваниями или получают травмы вследствие несчастных случаев. На почве пагубной привычки возникают и другие проблемы, в том числе низкая производительность труда и рост преступности.
В медицине есть понятие «стандартная доза», то есть количество алкогольного напитка, в котором содержится определенное количество чистого этилового спирта. Эксперты ВОЗ предложили стандарт, который сейчас принят в большинстве стран мира – 10 г. чистого спирта. Такое количество содержится в 100 мл. сухого вина, в 250 мл пива (5%) или 30 мл крепкого алкоголя (водки, коньяка).
Специалисты подсчитали и уровень потребления алкоголя, при котором не увеличивается риск последствий для здоровья. Для здоровых мужчин в возрасте до 65 лет он составляет 3-4 стандартных дозы в день или 21 доза в неделю. Для здоровых женщин в возрасте до 65 лет -2-3 дозы в день или 14 доз в неделю.
Важно, чтобы оба показателя укладывались в рамки ВОЗ. Например, если человек выпивает 2 рюмки водки (100 мл) каждый день, он не превышает дневной лимит, но превышает недельный. Данные критерии не работают в тех случаях, когда человек уже страдает алкогольной зависимостью и длительное время воздерживается от спиртного (2-3 месяца), а потом за 2-3 дня выпивает месячную «норму».
Некоторым категориям граждан категорически нельзя употреблять алкоголь: беременным; людям, принимающим лекарственные средства, несовместимые со спиртным; страдающим рядом хронических заболеваний, автомобилистам, если они собираются в ближайшее время сесть за руль, а также представителям профессий, где требуется предельная концентрация внимания.
Убедить зависимого от алкоголя человека лечиться непросто, так как большинство пьющих людей не считают себя больными. Они уверены, что в любой момент смогут остановиться. Но даже те, кто признает свою зависимость, не всегда хотят от нее избавиться. Необходима мотивация, чтобы человек понял для чего ему нужно.
Лечение алкоголизма – задача непростая. Для достижения положительного результата необходимо большое желание самого больного вылечиться. Однако, часто даже при очевидном наличии диагноза пациент отказывается признавать себя больным. Лечение комплексное. Применяются медикаментозная терапия, психотерапевтические методы (семейные, индивидуальные, групповые сеансы). Главным условием является полный отказ от спиртного на всю жизнь, а также социально – трудовая адаптация больного.
Акция «Наша жизнь – в наших руках!»
С 1 по 25 октября 2019 года в Гаврилов – Ямском муниципальном районе будет проходить акция «Наша жизнь – в наших руках!». Акция проводится в целях популяризации здорового образа жизни, профилактики аддиктивного поведения среди несовершеннолетних, привлечения внимания к проблеме потребления несовершеннолетними психоактивных веществ.
Здоровье – это залог жизненного успеха, и важно начать заботиться о себе с молодого возраста. Здоровый человек более активен, а отменное здоровье влияет на достижение успеха, на отношения с другими людьми, формирует чувство уверенности в себе, самоуважения и собственного достоинства.
Профилактика – это совокупность мероприятий, направленных на охрану здоровья, предупреждение возникновения и распространения болезней человека, на улучшение физического развития населения, сохранение трудоспособности и обеспечение долголетия.
Профилактика аддиктивного поведения – одно из важнейших и эффективных направлений профилактики неинфекционной патологии.
Аддиктивное поведение (пагубная привычка) – одна из форм отклоняющегося поведения с формированием стремления к уходу от реальности. Такой уход происходит путем искусственного изменения своего психического состояния посредством приема некоторых психоактивных веществ. Аддиктивное поведение является переходной стадией и характеризуется злоупотреблением одним или несколькими психоактивными веществами в сочетании с другими нарушениями поведения, порой криминального характера.
Традиционно в аддиктивное поведение включают: алкоголизм, наркоманию, токсикоманию, табакокурение.
Алкоголизм – хроническая психическая болезнь, развивающаяся вследствие длительного злоупотребления напитками. При алкоголизме могут возникнуть психозы. Алкогольное опьянение может стать провокатором эндогенных психозов. На последней стадии этой болезни развивается деменция (слабоумие).
Наркомания – болезненное состояние, характеризующееся явлениями психической и физической зависимости, настойчивой потребностью в повторном многократном употреблении психоактивных средств, принимающей форму непреодолимого влечения.
Токсикомания – заболевание, проявляющееся психической, а иногда физической зависимостью от вещества, не включенного в официальный список наркотиков.
Алкоголизм, наркомания и токсикомания вызывают зависимость. Зависимость разделяется на психическую и физическую.
Психическая зависимость характеризуется овладевающим желанием или непреодолимым влечением к употреблению психоактивного вещества, тенденцией к увеличению его дозы для достижения желаемого эффекта, непринятие вещества вызывает психический дискомфорт и тревогу.
Физическая зависимость – состояние, когда употребляемое вещество становится постоянно необходимым для поддержания нормального функционирования организма и включается в систему его жизнедеятельности. Лишение этого вещества порождает синдром отнятия, заявляющий о себе соматическими, неврологическими расстройствами.
Большинство отклонений в поведении несовершеннолетних: безнадзорность, правонарушения, употребление психоактивных веществ, имеют в своей основе один источник – социальную дезадаптацию, корни которой лежат в дезадаптированной семье. Социально дезадаптированный ребенок, подросток, находясь в трудной жизненной ситуации, является жертвой, чьи права на полноценное развитие грубо нарушили. Согласно принятому определению, социальная дезадаптация означает нарушение взаимодействия индивидума со средой, характеризующееся невозможностью осуществления им в конкретных условиях своей позитивной социальной роли соответствующей его возможностям.
Основным мотивом поведения подростков, склонных к аддиктивным формам поведения, является бегство от невыносимой реальности. Но чаще встречаются внутренние причины, такие как переживание стойких неудач в школе и конфликты с родителями, учителями, сверстниками, чувство одиночества, утрата смысла жизни, полная невостребованность в будущем и личная несостоятельность во всех видах деятельности и многое другое. От всего этого хочется убежать, и изменить свое психическое состояние, пусть временно, но в «лучшую сторону».
Личная жизнь, учебная деятельность и окружающая их среда рассматривается ими чаще всего как «серые», «скучные», «монотонные», «апатичные». Этим детям не удается найти в реальной действительности какие-либо сферы деятельности, способные привлечь их внимание, увлечь, вызывать эмоциональную реакцию. И только после употребления различных психоактивных веществ они достигают чувства приподнятости без реального улучшения ситуации.
Описанное стремление принимает такие размеры, что начинает управлять жизнью человека, делает его беспомощным, лишая воли к сопротивлению аддикции. Стремление к психофизиологическому комфорту, желание постоянно находиться в активном тонусе, не испытывая отрицательных эмоций и приводит человека к состоянию аддикции, то есть зависимости.
Такое отклонение в поведении подростка может иметь ряд причин:
— стойкие неприятности в учебе;
— межличностные конфликты с близкими людьми, в том числе с родителями;
— паническое настроение вследствие получения угрожающей информации;
— разрушение привычных стереотипов жизни (смена места жительства, обучения; изменения в семье);
— необходимость принятия ответственных решений;
— ошибки воспитания;
— прагматическая ориентация окружающих на достижение успеха любой ценой, с использованием принципа «цель оправдывает средства».
ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) предлагает выделить: первичную, вторичную и третичную профилактику аддиктивного поведения. Первичная профилактика направлена на устранение неблагоприятных факторов, вызывающих определенное явление, а также повышение устойчивости личности к влиянию этих факторов. Первичная профилактика может широко проводиться среди подростков. Задача вторичной профилактики – раннее выявление и реабилитация нервно-психических нарушений и работа с «группой риска», например с подростками, имеющими, выраженную склонность к формированию отклоняющегося поведения без проявления такого в настоящее время. Третичная профилактика аддиктивного поведения направлена на восстановление личности и ее эффективного функционирования в социальной среде после соответствующего лечения, уменьшение вероятности рецидива заболевания. Данный вид профилактики служит основным для предотвращения повторного рецидива зависимости.
В соответствии со спецификой аддиктивного поведения можно выделить следующие принципы психопрофилактической работы:
— комплексность (организация воздействия на различных уровнях социального пространства, семьи и личности);
— адресность (учет возрастных, половых и социальных характеристик);
— массовость (приоритет групповых форм работы);
— личная заинтересованность и ответственность участников;
— устремленность в будущее (оценка последствий поведения, планирование будущего без аддиктивного поведения).
ГУЗ ЯО Гаврилов – Ямская ЦРБ
АВГУСТ – МЕСЯЦ ПРОФИЛАКТИКИ ГИПОДИНАМИИ
В 2019 году август месяц посвящен теме «Профилактика гиподинамии», его слоган «10 тысяч шагов».
По определению ВОЗ, физическая активность – это какое – либо движение тела, производимое скелетными мышцами, которое требует расхода энергии. Ученые отмечают, что за последние 100 лет физическая нагрузка на организм уменьшилась более чем в 90 раз. Физическая активность является важнейшей составляющей здорового образа жизни. Она улучшает здоровье человека, увеличивает продолжительность жизни.
Недостаточная физическая активность является:
— одним из основных факторов риска смерти, повышая его на 20-30 %;
— одним из основных факторов риска развития неинфекционных заболеваний (НИЗ), таких как сердечно – сосудистые заболевания, рак и диабет;
Каждый четвертый взрослый человек в мире недостаточно активен. Более 80% подростков в мире испытывают недостаток физической активности.
Физические упражнения являются частью понятия «физическая активность» и направлены на улучшение или поддержание одного или нескольких компонентов физической формы. В понятие «физическая активность» входят и другие виды активных телодвижений, совершаемых во время игр, работы, активного движения, домашней работы, отдыха и развлечений.
Преимущества физической активности и риски, связанные с недостаточной физической активностью.
Регулярная физическая активность умеренной интенсивности – ходьба, езда на велосипеде или занятия спортом – полезны для здоровья и:
— улучшает состояние сердечной, дыхательной и костно-мышечной систем;
— снижает риск развития гипертонии, ишемической болезни сердца, инсульта, диабета, различных видов рака (включая рак молочной железы и толстой кишки), депрессии;
— снижает риск падений, переломов;
— лежит в основе энергетического обмена и поддержания нормального веса.
Недостаточная физическая активность является одним из основных факторов риска смерти в мире. Снижение физической активности нередко связано с пассивностью во время досуга, сидячим образом жизни на работе и дома, широким использованием автомобильного транспорта.
Государства-члены ВОЗ договорились о сокращении распространенности недостаточной физической активности к 2025 году на 10%.
Рекомендации ВОЗ по физической активности:
Дети и подростки в возрасте 5-17 лет:
Игры, состязания, занятия спортом, поездки, оздоровительные мероприятия, физкультура или плановые упражнения в рамках семьи, школы и своего района. Для укрепления сердечно – сосудистой системы, скелетно – мышечных тканей и профилактики неинфекционных заболеваний рекомендуется уделять физической активности от умеренной до высокой интенсивности не менее 60 минут в день как минимум, три раза в неделю. Физическая активность более 60 минут в день принесет больше пользы для здоровья.
Детям и подросткам, ведущим пассивный образ жизни, необходимо рекомендовать повышение двигательной активности. Следует начинать с
небольших нагрузок и постепенно увеличивать продолжительность, частоту и интенсивность.
Благодаря регулярной физической активности формируются здоровые скелетно-мышечные ткани, тренируются сердечно – сосудистая система и нервно-мышечная регуляция, улучшается координация, поддерживается здоровая масса тела.
Занятия физической активностью помогают социальному развитию детей и подростков, благодаря предоставлению возможностей для самовыражения, формирования уверенности в себе. Физически активные молодые люди с большой готовностью принимают здоровые формы поведения, например, не употребляют табак, алкоголь и наркотики, и демонстрируют более высокие результаты в школе.
Взрослые люди в возрасте 18 – 64 лет:
Для людей этой возрастной группы физическая активность предполагает оздоровительные упражнения или занятия в период досуга, подвижные виды активности, например, велосипед или пешие прогулки, профессиональную деятельность, домашние дела, игры, состязания, спортивные занятия. В целях укрепления сердечно – сосудистой системы, костно – мышечных тканей, снижения риска неинфекционных заболеваний и депрессии взрослые люди должны уделять физической активности умеренной интенсивности не менее 150 минут в неделю или высокой интенсивности не менее 75 минут.
Взрослые в возрасте 65 лет и старше.
Для этой возрастной группы физическая активность предполагает оздоровительные упражнения или занятия в период досуга, подвижные виды активности, например, велосипед или пешие прогулки, занятия профессиональной деятельностью. В целях укрепления сердечно- легочной системы, костно-мышечных тканей, снижения риска неинфекционных заболеваний, депрессии рекомендуется физическая активность умеренной интенсивности не менее 150 минут в неделю или высокой интенсивности не менее 75 минут в неделю. Взрослые данной возрастной категории с ограниченной подвижностью должны заниматься физической активностью, направленной на улучшение равновесия и предотвращения риска падений. Пожилым людям, ведущим пассивный образ жизни или имеющим ограничения в связи с болезнями, для здоровья необходима хотя бы минимальная активность. Они должны стремиться к увеличению ее продолжительности, частоты и интенсивности.
Взрослые и активные пожилые люди по сравнению с менее активными сверстниками имеют более низкие показатели смертности от всех причин: ишемической болезни сердца, высокого артериального давления, инсульта, диабета 2 типа, рака толстой кишки и молочной железы.
Для укрепления здоровья необходимо поддерживать соответствующие возрасту уровни физической активности на протяжении всей жизни.
ПОМНИТЕ, ДВИЖЕНИЕ – ЭТО ЖИЗНЬ!
ГУЗ ЯО Гаврилов – Ямская ЦРБ
Новые формы выездной работы по проведению профилактических медицинских осмотров и диспансеризации взрослого населения в ГУЗ ЯО Гаврилов-Ямская ЦРБ
В целях реализации регионального проекта «Разработка и реализация программы системной поддержки и повышения качества жизни граждан старшего поколения «Старшее поколение» национального проекта «Демография» и в соответствии с постановлением Правительства Ярославской области от 27.02.2019г. № 133-п «Об утверждении Перечня мероприятий, направленных на обеспечение доставки лиц старше 65 лет, проживающих в сельской местности, в медицинские организации», постановлением Правительства ЯО № 470-п от 02.07.2019 «Об утверждении Порядка доставки лиц старше 65 лет, проживающих в сельской местности, в медицинские организации» начата совместная работа МУ Гаврилов-Ямский комплексный центр социального обслуживания населения «Ветеран» и ГУЗ ЯО Гаврилов-Ямская центральная районная больница.
Доставка в ЦРБ лиц старше 65 лет, проживающих в сельской местности, осуществляется КЦСОН «Ветеран» на автотранспорте, приобретенном в рамках реализации регионального проекта за счет средств федерального бюджета. Доставка лиц старше 65 лет включает в себя поездку от места жительства до ЦРБ и обратно и осуществляется бесплатно. Доставка лиц старше 65 лет в ЦРБ осуществляется для проведения медицинских осмотров, в том числе дополнительных скринингов на выявление отдельных социально значимых неинфекционных заболеваний. Для проведения обследований и осмотров составляются списки лиц старше 65 лет, проживающих в сельской местности. Списки содержат фамилию, имя, отчество, пол, дату рождения, номер телефона (при наличии), адрес регистрации и адрес фактического проживания каждого лица старше 65 лет. Списки формируют заведующие фельдшерско-акушерскими пунктами, медицинские работники сельских врачебных амбулаторий при наличии информированного согласия на обработку персональных данных.
Национальный проект в нашем районе стартовал 16 июля. Составлен план-график проведения медицинских осмотров. Первыми на медицинский осмотр в ЦРБ приехали жители с. Великое. Всего предстоит осмотреть до конца года 400 человек.
Первый этап медицинского осмотра включает: осмотр врачом – терапевтом, врачом – офтальмологом, измерение внутриглазного давления, исследование крови на биохимический (глюкозу, холестерин) и клинический анализы, ЭКГ, ФЛГ, гинекологическое обследование женщин. При выявлении рисков развития хронических неинфекционных заболеваний обследование будет продолжено.
В целях лучшей организации медицинских осмотров лиц старше 65 лет, проживающих в сельской местности, выделен врач-терапевт сельского участка и отдельное время для приема.
В рамках проекта налажено взаимодействие между медицинскими работниками и специалистами социальной службы. Ответственные работники КЦСОН «Ветеран» доставляют пожилых людей в больницу, а по окончании медицинского осмотра сопровождают в поездке домой.
Администрация ГУЗ ЯО Гаврилов — Ямская ЦРБ
ОКАЗАНИЕ ПЕРВОЙ ПОМОЩИ ПРИ УКУСЕ ЗМЕИ
Памятка для населения
В средней полосе Российской Федерации самой распространенной ядовитой змеей является гадюка. Тело гадюки до 80 см, голова плоская. Окраска варьирует от буро-серого, оливково-зеленого до черно — бурого и даже черного цвета. На спине продольная черная зубчатая борозда (в отличие от ужа, имеющего два оранжевых или желтых пятна на затылке).
Гадюка сама не нападает на человека, но может его укусить, если на нее наступить. На месте укуса видны следы ядовитых зубов в виде крупных точек и двух параллельных рядов мелких точек – следы неядовитых зубов.
Клиника зависит от многих причин: места укуса, времени года, количества яда у змеи. Случаи смерти человека от укуса весьма редки, но отравление, причиняемое ее ядом, серьезно. Острая боль в месте укуса и отек, который может распространяться на всю пораженную конечность. Психологические расстройства: страх, возбуждение, тревога. Далее, и очень быстро, могут возникнуть схваткообразные боли в животе, рвота, понос и ангионевротический отек лица, Наиболее серьезными симптомами в первые минуты являются гипотензия (снижение артериального давления) и потеря сознания. В тяжелых случаях может наступить смерть от остановки дыхания. К тяжелым последствиям отравления относится слепота.
На степень тяжести последствий от укуса змеи влияют несколько факторов:
— Возраст, размеры тела и состояние здоровья больного. Интоксикация у детей обычно бывает тяжелой и смертельный исход у них более вероятен.
— Место укуса. Чем ближе место укуса к голове, тем он опаснее. Укусы в конечность или в жировую ткань менее опасны, чем укусы в туловище, лицо или непосредственно в какой-либо кровеносный сосуд. Прямое поражение ядовитыми зубами более опасно, чем нанесенные ими царапины, скользящие удары или удары в кость. Выходное отверстие для истечения яда в ядовитом зубе змеи находится значительно выше его верхушки; таким образом, верхушка ядовитого зуба может проникнуть в кожу, не вызвав интоксикацию; даже тонкий слой одежды может послужить серьезной защитой. Благодаря тому, что ранка от укуса змеи имеет поверхностный характер, примерно у 20 % больных, укушенных ядовитыми змеями, интоксикация не разовьется, даже если зубы проникнут в кожу.
— Физические нагрузки, такие как бег, сразу после укуса. Это ускоряет всасывание.
ЧТО НЕЛЬЗЯ ДЕЛАТЬ ПРИ УКУСЕ ЗМЕИ:
— Нельзя ловить и убивать змею. Это забирает ценное время, предназначенное для оказания помощи.
— Запрещено поить пострадавшего алкоголем. Алкоголь резко ускоряет распространение яда и снижает артериальное давление.
— Запрещено накладывать жгут на укушенную конечность. Это практически 100%-й способ получить гангрену.
— Нельзя делать надрезы в области укуса, «чтобы яд вытек с кровью», прижигание раны. Змея кусает глубоко, и яд распространяется быстро. Ожог кожи самочувствие пострадавшего не улучшит.
— Запрещается накладывать согревающие компрессы, мазать место укуса согревающими мазями (это касается укусов любыми животными).
ЧТО МОЖНО И НУЖНО ДЕЛАТЬ ПРИ УКУСЕ ЗМЕИ:
— Осмотреть место укуса: для гадюки характерно наличие двух проколов (или одного, если зуб у змеи был сломан). Если ранок нет, а есть следы от множества маленьких зубчиков – то, может, укусила не гадюка, а уж или полоз.
— Снять обувь (если укус в ногу) или кольца, браслеты, часы (если укус в руку).
— Укушенную ногу прибинтовать к здоровой, придавая слегка возвышенное положение. При укусе в руку ее фиксируют в согнутом положении с помощью ткани, перекинутой через шею.
— Дать обильное питье (от кофе, как возбуждающего напитка лучше отказаться).
— Как можно быстрее после укуса обеспечить транспортировку пострадавшего в положении лежа в ближайшую медицинскую организацию, где ему введут противозмеиную сыворотку.
ПРИ УКУСЕ ЗМЕИ НЕМЕДЛЕННО ОБРАЩАЙТЕСЬ:
— Отделение скорой медицинской помощи ГУЗ ЯО Гаврилов – Ямская ЦРБ (ул. Северная, 5а), тел. (48534) 2-03-03; 03.
— Приемное отделение ГУЗ ЯО Гаврилов – Ямская ЦРБ, тел. (48534) 2-38-03.
ГУЗ ЯО Гаврилов – Ямская ЦРБ
Июль – месяц здорового питания
В целях реализации проекта «Здоровая Ярославия» в Ярославской области с 01 по 31 июля 2019 года проводится акция «Июнь – месяц здорового питания», его слоган «Питайтесь грамотно!».
Правильное питание обеспечивает рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствует укреплению его здоровья и профилактике болезней. Соблюдение правил здорового питания в сочетании с регулярными физическими упражнениями сокращает риск развития ожирения, сердечно – сосудистых заболеваний, диабета, рака и т.д.
Основы здорового питания закладываются на ранних этапах жизни – грудное вскармливание способствует правильному физическому и психическому развитию и оказывает благотворное воздействие на здоровье ребенка в дальнейшем.
Сегодня рост производства переработанных продуктов, быстрая урбанизация и меняющийся образ жизни привели к тому, что люди стали употреблять больше пищи с высоким содержанием калорий, жиров, свободных сахаров и соли. Рацион многих граждан содержит недостаточно фруктов, овощей и разных видов клетчатки, таких как цельные злаки. Состав разнообразного и сбалансированного питания зависит от индивидуальных особенностей – возраст, пол, образ жизни, степень физической активности, местные продукты, обычаи в приеме пищи и т.д. Однако основные принципы здорового питания остаются одинаковыми.
— Ежедневное потребление не менее 400 граммов, или пяти порций, свежих фруктов и овощей, за исключением картофеля, снижает риск развития ХНИЗ и обеспечивает ежедневное поступление клетчатки.
Необходимо:
— всегда включать в рацион овощи;
— употреблять в качестве перекуса свежие фрукты и овощи;
— потреблять разнообразные сезонные фрукты и овощи желательно местного происхождения.
— Цельнозерновые продукты (крупы из нешлифованного зерна, хлеб с отрубями, хлебцы из муки грубого помола) содержат много клетчатки. Поэтому они помогают не только снизить чувство голода, но и защищают организм от сердечно – сосудистых заболеваний. В цельнозерновых продуктах меньше калорий, но есть витамины группы В, Е, кальций, цинк, медь и другие полезные вещества.
— Свободные сахара должны составлять менее 5 % от общей потребляемой энергии, то есть не более 6 чайных ложек для человека с нормальным весом, потребляющего около 2000 калорий в день. Свободные сахара – это весь сахар, который добавляют в пищевые продукты и напитки производители, повара или потребители, а также, содержащиеся естественным образом в меде, сиропах, фруктовых соках. Избыточные калории, поступающие вместе с едой и напитками, которые содержат свободные сахара, способствуют прибавке веса и ожирению.
Потребление сахаров можно сократить следующими способами:
— ограничить в рационе пищевые продукты с высоким содержанием сахаров, таких как сладости и конфеты. А также все типы напитков, содержащих свободные сахара, — газированные и негазированные прохладительные напитки, фруктовые и овощные соки, энергетические и спортивные напитки, готовые чай и кофе, молочные напитки со вкусовыми добавками, заменить сладости на свежие фрукты и овощи.
— Белки в дневном рационе должны быть всегда. Из них образуются, в частности, клетки мышечной ткани. Если в пище не хватает белков, то снижается иммунитет, нарушаются гормональный баланс и восстановление тканей организма.
— Жиры должны составлять менее 30% от общей потребляемой энергии. Необходимо отдавать предпочтение ненасыщенным жирам, содержащимся в рыбе, орехах, а также в нерафинированном подсолнечном и оливковом масле первого отжима. Следует избегать насыщенных жиров, содержащихся в жирном мясе, сливочном, пальмовом и кокосовом маслах, сливках, сыре, свином сале и трансжиров всех видов, включая трансжиры промышленного производства, содержащиеся в запеченных, жареных продуктах, полуфабрикатах, таких как замороженные пиццы, пироги, печенье, вафли, кулинарные жиры.
Потребление жиров, особенно насыщенных, и трансжиров промышленного производства, можно сократить следующими путями:
— готовить пищу на пару, варить, запекать, а не жарить;
— заменять сливочное масло, свиное сало на растительные масла, богатые полиненасыщенными жирами – кукурузное и подсолнечное масла;
— употреблять в пищу молочную продукцию со сниженным содержанием жиров и постное мясо, обрезать видимый жир с мяса;
— ограничить потребление запеченных и жареных продуктов, а также полуфабрикатов, например, попчиков, кексов, пирогов, печенья и вафель.
— Потребление менее 5 г соли (примерно одна чайная ложка) в день. Соль должна быть йодированной.
Большинство населения потребляет слишком много натрия, поступающего с солью, в среднем 9-12 г соли в день, и недостаточно калия – менее 3,5 г. Это способствует повышению артериального давления, что, в свою очередь, увеличивает риск развития болезней сердца и инсульта.
Потребление соли можно сократить следующими путями:
— ограничить количество соли и приправ с высоким содержанием натрия (например, соевого и рыбного соуса, бульона) добавляемых во время приготовления еды;
— не ставить на стол соль и соусы с высоким содержанием натрия;
— ограничить потребление солевых закусок.
Поступление в организм калия можно увеличить, употребляя в пищу свежие фрукты и овощи.
— Индекс массы тела необходимо поддерживать в пределах от 18,5 до 25 (индекс массы тела – это показатель соответствия массы тела человека и его роста). Рассчитать индекс массы тела (ИМТ) можно по специальной формуле: ИМТ= масса тела в килограммах, деленная на квадрат роста в метрах. Важным показателем является окружность талии (ОТ). Величина ОТ более 94 см у мужчин и более 80 см у женщин говорят об избыточном весе. Если ОТ превышает соответственно 102 см. и 88 см., то это уже признак абдоминального ожирения, чревато развитием сердечно – сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2-го типа. Поддерживать ИМТ на нормальном уровне помогут ежедневные физические упражнения.
— Соблюдение питьевого режима. Чтобы организм функционировал полноценно, необходимо выпить в среднем 1,5-2 литра чистой, простой воды без газа ежедневно. Вода – обязательный компонент повседневного рациона. Она выводит шлаки из организма и ускоряет метаболизм. Норма каждого человека высчитывается индивидуально – вес тела умножить на 30миллилитров.
— Количество энергии, необходимой для организма, зависит от образа жизни человека, его физической активности. Поэтому калорийность рациона надо подбирать после расчета энергозатрат. При очень низкой активности, например, человек целый день сидит в офисе, тратится около 1600 ккал. Средняя нагрузка (к примеру, при ежедневных занятиях фитнесом) «съедает» до 2500 ккал. А тяжелый физический труд – более 4000 ккал в день.
Еда – это не просто удовольствие. Еда нужна для жизни, любое съеденное блюдо поставляет в организм энергию и вещества для поддержания нормальной жизнедеятельности и здоровья. Питание должно быть полноценным. Изменение вредных пищевых привычек благоприятно скажется на здоровье, внешнем виде и самочувствии.
Будьте здоровы!
Администрация ГУЗ ЯО Гаврилов – Ямская ЦРБ
О Всероссийской акции по Профилактике йододефицитных заболеваний
О Всероссийской акции по Профилактике йододефицитных заболеваний «Соль + йод IQ сбережет» 24-26 мая пройдет Всероссийская акция по профилактике йододефицитных заболеваний «Соль + йод IQ сбережет»
В соответствии с приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 22.05.2019 № 28-4/2506-АА, целью которой является повышение уровня информированности населения по вопросам йододефицитных заболеваний и мерах их предупреждения.
По информации Глобальной сети по борьбе с дефицитом йода (Iodine Global Network), в 2017 году 19 стран мира были классифицированы как страны с недостаточным потреблением йода среди населения. В этом списке Россия занимает 3-е место и не имеет территорий, свободных от йодного дефицита.
На начало 2018 года, фактическое среднее потребление йода жителем России в 3 раза меньше установленной Всемирной организацией здравоохранения нижнее пороговой нормы (150-250 мкг) и составляет всего 40-80 мкг в день. При этом ежегодно в специализированной эндокринологической помощи нуждаются более 1,5 миллионов взрослых и 650 тысяч детей с заболеваниями щитовидной железы, основная причина которых — недостаток йода.
В условиях йодного дефицита возрастает риск развития рака щитовидной железы и других тяжелых заболеваний. Однако болезни, вызванные дефицитом йода, можно эффективно предупредить употреблением достаточного количества этого микроэлемента.
В природе йод присутствует практически везде — в воде, почве, минералах, растениях, организме животных и людей. Количество данного вещества в разных частях земного шара сильно отличается. Основное количество йода сосредоточено в Мировом океане. Поэтому, чем ближе местность расположена к океану, тем больше его находится в почве и соответственно в растительном и животном мире этих районов. В глубине материков, особенно там, где горы отделяют сушу от океана, йода мало. К таким регионам относится и Ярославская область. Жители нашего региона, как правило, не получают необходимую суточную норму микроэлемента с обычными продуктами питания.
Йод — один из важнейших микроэлементов, который обеспечивает правильный обмен веществ, мозговую активность, эластичность стенок сосудов, а также участвует в синтезе гормонов щитовидной железы. Данное вещество влияет на процессы роста и развития организма, ответственно за поддержание стабильной температуры тела, необходимо для нормальной работы нервной системы, повышает потребление тканями организма кислорода, оказывает успокаивающее действие, принимает участие и в ряде других функций организма человека.
Чем опасен недостаток йода?
Дефицит йода в питании приводит к:
— нарушению обмена веществ,
— снижению иммунитета, повышению утомляемости, хронической усталости и раздражительности,
— прибавке массы тела, в первую очередь за счет образования жира в области бедер и живота,
— снижению уровня полового гормона мужчин,
— нарушениям умственных способностей (ослаблению памяти,
снижению концентрации внимания).
— низкой концентрации гормонов щитовидной железы и результате к гипотиреозу (крайние проявления у детей — кретинизм, у взрослых -микседема),
— снижению фертильности (способности половозрелого организма к воспроизведению потомства),
— увеличению вероятности мертворождения плода и формированию у плода врожденных пороков развития и т.д.
Связь ожирения с потребностью в йоде.
Дефицит йода приводит к тому, что часть глюкозы, наш основной источник энергии, утилизируется в жировые отложения. Низкий уровень гормонов щитовидной железы, обусловленный дефицитом йода, делает человека медлительным, что еще больше способствует процессам отложения излишков жира.
Дефицит йода в питании негативно сказывается и на выработке гормона роста. Он ответственен как за рост тела в подростковом возрасте, так и за набор мышц и сжигание жира у взрослых людей. Именно поэтому подростки, спортсмены и худеющие люди должны особенно внимательно следить за необходимым содержанием йода в своем дневном рационе.
Содержание йода в продуктах.
В обычных фруктах, овощах, крупах и мясе йода очень мало. Для предупреждения его дефицита необходимо употреблять продукты, богатые йодом:
— морепродукты: морская капуста (водоросль ламинария), морская рыба, моллюски, морская соль, креветки.
— иодированная соль.
— молоко, молочные продукты.
— яйца.
— говяжья печень.
По материалам ГБУЗ ЯО «Областной центр медицинской профилактики»
Всероссийская Акция по борьбе с ВИЧ – инфекцией «Стоп ВИЧ/СПИД»
На территории Ярославской области в период с 13 по 19 мая 2019 года проходит Всероссийская Акция по борьбе с ВИЧ-инфекцией «Стоп ВИЧ/СПИД».
Акция направлена на повышение уровня профилактики и информированности населения о проблемах распространения ВИЧ-инфекции, увеличение охвата населения медицинским освидетельствованием на ВИЧ.
Всего на планете от ВИЧ-инфекции и СПИДа погибло более 40 млн. человек. В Российской Федерации ежегодно уходит из жизни свыше 20 тысяч граждан молодого и среднего возраста. На территории Ярославской области на 01.04.2018 г. выявлено 4 427 случаев ВИЧ-инфекции. Умерших – 677 человек, из них на стадии СПИДа – 258. Преимущественно это лица молодого и среднего возраста от 20 до 45 лет.
Зачастую люди не задумываются о рисках заражения ВИЧ и обращаются за обследованием и медицинской помощью на поздних стадиях заболевания. Тестирование на ВИЧ – единственный надежный метод диагностики ВИЧ-инфекции и уверенности в сохранении здоровья и жизни.
ВИЧ – инфекция – хроническое заболевание, которое вызывается вирусом иммунодефицита человека и характеризуется поражением иммунной системы, и, как результат, неспособность к сопротивлению инфекционным и паразитарным агентам, с которыми нормально функционирующая иммунная система здорового человека справляется.
Вирус иммунодефицита человека (ВИЧ) не стоек к воздействию факторов внешней среды, жить и размножаться может только в организме человека. Для ВИЧ – инфекции характерен длительный инкубационный (скрытый) период заболевания. Биологические жидкости инфицированного человека – кровь, влагалищный секрет, сперма, грудное молоко – содержат вирус в концентрации, достаточной для заражения.
Ведущими путями передачи вируса иммунодефицита являются:
— половой путь – при половых контактах без презерватива;
— парентеральный путь – через кровь при внутривенном употреблении наркотиков, при нанесении татуировок, пирсинга нестерильными инструментами.
— вертикальный путь заражения: от ВИЧ – инфицированной матери к ребенку во время беременности, родов, а также при грудном вскармливании.
В настоящее время большинство заражений (80% — 90%) происходит при половых контактах вследствие игнорирования средств защиты, беспорядочных половых связях.
Вирус иммунодефицита человека не передается при рукопожатии и прикосновении, поцелуе, при пользовании одной посудой, кашле или чихании, при пользовании общей ванной, общественным туалетом, через укусы насекомых.
Самым простым и распространенным способом узнать об инфицированности человека ВИЧ – инфекцией является тест на наличие антител к вирусу иммунодефицита. Согласно законодательству Российской Федерации, тестирование на ВИЧ проводится бесплатно.
Сдать анализ крови на ВИЧ можно в поликлинике ГУЗ ЯО Гаврилов – Ямская ЦРБ (кабинет № 221 с 8.00 до 10.00 ежедневно, кроме субботы и воскресенья).
Меры профилактики ВИЧ — инфекции:
— Отказ от беспорядочной половой жизни, использование презерватива при половом контакте;
— Полный отказ от внутривенного употребления наркотиков;
-Дезинфекция маникюрных, педикюрных инструментов в случае их неоднократного использования;
— Использование одноразового инструментария при татуировке, бритье и других манипуляциях, связанных с повреждением кожи и слизистых оболочек;
— Укрепление иммунной системы человека;
— Здоровый образ жизни: ежедневная физическая активность, рациональное питание, закаливание организма, полноценный отдых, профилактика вредных привычек и стрессовых ситуаций.
Каждый сам принимает решение и несет ответственность за свои поступки и за свою жизнь!
ГУЗ ЯО Гаврилов – Ямская ЦРБ